Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Anmeldung möglich Schokoladen - Seminar

(MGN, , .., 17.00 Uhr )

In diesem Seminar lernen Sie, gesunde Schokolade aus rohen Kakaobohnen ohne großen Aufwand selbst herzustellen. Das ist sehr einfach und Sie können kreativ sein in der Wahl der Zutaten. Die zubereiteten Schokoladen sind vegan, laktose- und glutenfrei.
(zzgl.12,00 € Kosten für Zutaten)

freie Plätze Iranische Küche

(MGN, Fr., 29.6., 17.00 Uhr )

Die heutige iranische Küche, die ihren Ursprung in Persien hat, ist der orientalischen, asiatischen Küche sehr ähnlich. Bei der Zubereitung wird auf die Harmonie der Zutaten sehr viel Wert gelegt. Eine wichtige Zutat in der persischen Küche ist Duftreis bzw. Basmatireis. Es gibt ihn pur oder schon mit beigemengten Kräutern, Gewürzen, Obst, Gemüsesorten, Nüssen und sogar schon mit Fleischbeigaben. Safran und Kurkuma ist überall ein wichtiger Bestandteil. In meinem Kurs kommen Sie der iranischen einfachen Küche etwas näher.
Wir kochen zusammen und genießen anschließend gemütlich unser Gericht:
1. Iranisches Kebab mit Joghurt - Gurken - Sauce( Mast-o-Chiar)
2. Huhn mit Pflaumen aus dem Iran (Morgh ba Alu)
3. Hackfleisch mit Reis
4. Iranische Halva
(zzgl. ca. 13,00 EUR Kosten für Zutaten)

Allgemeiner Hinweis:
Bitte Schürze, Geschirrtücher, Getränk, Topflappen, Vorratsdosen für die Reste und Stift mitbringen und die Kosten für die Zutaten.
Materialkosten für Lebensmittel werden direkt im Kurs per Umlage bezahlt.
Die Abmeldung muss spätestens 7 Tage vor Kursbeginn eingehen, ansonsten müssen die Materialkosten verrechnet werde.
Mehr erfahren Sie unter www.atachaudhry.de.
Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 min. früher.

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vhs Geschäftsstelle Meiningen

Klostergasse 1
98617 Meiningen
Tel.: 03693/50180
Fax: 03693/501810
E-Mail: anmeldung-mgn@vhs-sm.de

Unser Kursangebot im Überblick

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Mo  13.00-15.30 Uhr
Di   9.00-12.00 u. 13.00-18.00 Uhr
Do  9.00-12.00 u. 13.00-15.30 Uhr
Fr   9.00-12.00 Uhr

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